你买的香椿多少钱一斤?反正比肉贵啊用它做蛋卷太好吃啦

你买的香椿多少钱一斤?反正比肉贵啊用它做蛋卷太好吃啦

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-13 11:16    浏览量:

  逛超市,菜比肉都贵,鸡腿才5.99一斤,里脊肉也17块一斤,可香椿39.9一斤,荠菜五六块一斤,恰是吃香椿时,甘旨的香椿芽,能够炒鸡蛋,能够炸面鱼,能够拌豆腐,还能够腌咸菜。你最喜好哪种服法呢?

  起首,说起香椿,那就少不了鸡蛋啦,这道香椿蛋卷的颜值老高吧?有木有立马吃一口的感动?

  鸡蛋打碎,插手一点盐搅拌平均。平底锅或电饼铛锅热刷油,小火,鸡蛋液倒入锅中,在一侧平均撒上香椿沫。没有完全凝固时,起头卷鸡蛋饼,两面煎到金黄即可出锅,看!薄薄的蛋皮这么卷起来,真是都雅又好吃!

  接着,这道香椿辣子夹馍,你吃过吗?香椿洗净,开水烫会,捞出控水,切碎,辣椒面拌,再放些花椒粉。若是热油时放花椒,那就不要再放花椒粉了,等油热了,把油泼在香椿和辣椒上面,泼的时候搅拌一下,辣椒要完全泼透,泼完后放适量盐和味精搅拌平均,就能够夹馍吃了,出格香!

  第三道菜,就是蛋液裹炸香椿菜,香椿焯水,在面糊里一涮,入油锅炸,对对对,你没有看错,就是这么简单!两面金黄即可。吃了第一口就喜好上了它的味道。由于是用蛋液包裹后再用油炸过,这道软炸香椿有一种说不出的柔嫩可口,一口一口吃个不断!

  香椿拌豆腐天然也少不了,豆腐切小块,开水过一遍,香椿芽开水焯下,红色立即变绿色,豆腐控干水分装盘备用,香椿芽切碎装盘,撒上一点点盐和香油悄悄拌一下就好,是不是特简单?

  香椿是大天然赐赉的美食,可它是个时令菜,其它时间想吃怎样办呢?那就晒干吧,香椿叶洗净晒干,留着慢慢尽吃,也是一种享受。想吃时,就把香椿干泡发,除了颜色没有新颖的香椿叶都雅外,口感啥的都丝豪不减色哟,这道好吃和香椿干煎黄瓜就是这么的好吃!

  也能够冷冻保鲜,先热水焯一下,拾掇下放冷冻保鲜,或者拌好后冷冻,吃的时候只需解冻即食。如许一年四时就能够随时想吃就做,味道仍然浓重!

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